Recette
29 mars 2022
Noix de Saint-Jacques, épinards frais et navets à l'huile d'olive et au miel
Voici une nouvelle recette de printemps proposée par notre cheffe préférée, Monique Deyaert-Buitink (@assiettes_de_mo...
25 mars 2022
Tarte 100% végétale asperges vertes et huile d'olive
Voici une recette de printemps proposée par notre super cheffe, Monique Deyaert-Buitink (@assiettes_de_monik) ! Une t...
9 févr. 2021
[Sucré] La meilleure recette de crêpes (à l'huile d'olive, bien sûr) !
Voici une recette de crêpes de la sépcialiste en crêpes Catherine Merdy-Goasdoué vue sur On Va Déguster. On a simplement remplacé l'ajout du beurre, optionnel dans cette recette, par l'ajout d'huile d'olive, fortement recommandé👌🏻
![[Plat] Assiette de velouté de butternut à l'huile fruité noir](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Assiette_de_butternut_2_1_360x200_crop_center.jpg?v=1709891076)
15 nov. 2020
[Plat] Assiette de velouté de butternut à l'huile fruité noir
En automne et en hiver la courge, dans toutes ses variantes, est un ingrédient roi à assaisonner avec une bonne huil...
![[Apéritif] Bruschette aux champignons et à l’huile d'olive à la truffe](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Bruschette_aux_champignons_0b984bf8-13dc-4d6c-95ea-c7fff4604efd_360x200_crop_center.jpg?v=1710924056)
6 nov. 2020
[Apéritif] Bruschette aux champignons et à l’huile d'olive à la truffe
La bruschetta (à prononcer brousketta👌) est un antipasto issu de la cuisine italienne dite "pauvre". Créée à Naples pour ne pas jeter le vieux pain, cette recette a désormais franchi les frontières italiennes et est devenue un must pour un aperitivo !
![[Plat] Orecchiette à la tomate et à la salsiccia](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Orechiette_2_360x200_crop_center.jpg?v=1709890806)
6 nov. 2020
[Plat] Orecchiette à la tomate et à la salsiccia
Voici une recette facile à faire à la maison avec des ingrédients très simples.
![[Apéritif] La focaccia au romarin et huile d'olive](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Focaccia_au_romarin_30ed84f7-efea-4021-988e-5790bea12171_360x200_crop_center.jpg?v=1710923505)
16 oct. 2020
[Apéritif] La focaccia au romarin et huile d'olive
À l'occasion de la journée internationale du pain, Chercheurs d'or vert vous propose la recette de la focacciatraditionnelle italienne dans sa version au romarin.
![[Dessert] Tarte citron meringuée & huile d'olive](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Tarte_citron_360x200_crop_center.jpg?v=1709886831)
25 sept. 2020
[Dessert] Tarte citron meringuée & huile d'olive
Voici une recette pour les amateurs de haute pâtisserie et pour les fans de l'accord citron / huile d'olive vierge extra ! Cette recette vous demandera du temps, un peu de technique et surtout de la patience mais elle est accessible à tou.te.s.
![[Apéritif] Mini-pizze apéro à la tapenade noire](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Mini-pizza_tapenade_2fd271fb-4853-4d62-820d-767666c21e19_360x200_crop_center.jpg?v=1710925445)
21 sept. 2020
[Apéritif] Mini-pizze apéro à la tapenade noire
Une recette express (prête en 12 minutes), facile et parfaite pour un apéritif réussi !
![[Apéritif] Notre cocktail signature, le Saint-Olive](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Saint-Olive_360x200_crop_center.jpg?v=1709886881)
9 sept. 2020
[Apéritif] Notre cocktail signature, le Saint-Olive
Inspiré par le Gin & Tonic, découvrez notre cocktail maison, rafraichissant et original.
![[Plat] Spaghetti alla puttanesca](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Accords_parfaits_1_360x200_crop_center.jpg?v=1709888428)
10 août 2020
[Plat] Spaghetti alla puttanesca
Voici une recette de pâtes qui sent bon l'été et le soleil. Ingrédients simples et succès garanti ! La recette originale contient des anchois mais vous pouvez facilement les ôter si vous n'aimez pas ça ou si vous êtes végétarien·ne.
![[Entrée ou plat] Le salmorejo, cousin gourmand du gaspacho](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Salmorejo_360x200_crop_center.jpg?v=1709886902)
5 août 2020
[Entrée ou plat] Le salmorejo, cousin gourmand du gaspacho
Voici une de nos recettes préférées, et pour cause: elle est toujours un succès ! Une recette rapide, fraiche et très gourmande à réaliser facilement à la maison avec des ingrédients simples, dans laquelle l'huile d'olive vierge extra tient une place de choix.