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[Dessert] Tarte citron meringuée & huile d'olive

[Dessert] Tarte citron meringuée & huile d'olive

Voici une recette pour les amateurs de haute pâtisserie et pour les fans de l'accord citron / huile d'olive vierge extra ! Cette recette vous demandera du temps, un peu de technique et surtout de la patience mais elle est accessible à tou.te.s. La recette, étape par étape:

Pour la partie huile d'olive: nous vous conseillons d'utiliser le fruité mûr 100% Grossane de La Vallongue. Cette huile aux notes de fruits et aux arômes naturellement sucrés et marqués saura parfaitement accompagner la fraîcheur du citron sans aucune amertume.

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