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29 mars 2022

Noix de Saint-Jacques, épinards frais et navets à l'huile d'olive et au miel

Voici une nouvelle recette de printemps proposée par notre cheffe préférée, Monique Deyaert-Buitink (@assiettes_de_mo...

25 mars 2022

Tarte 100% végétale asperges vertes et huile d'olive

Voici une recette de printemps proposée par notre super cheffe, Monique Deyaert-Buitink (@assiettes_de_monik) ! Une t...

6 nov. 2020

[Apéritif] Bruschette aux pleurotes et à l’huile à la truffe

La bruschetta (à prononcer brousketta👌) est un antipasto issu de la cuisine italienne dite "pauvre". Créée à Naples pour ne pas jeter le vieux pain, cette recette a désormais franchi les frontières italiennes et est devenue un must pour un aperitivo !

6 nov. 2020

[Plat] Poke bowl cabillaud, betterave et huile d'olive

Voici une recette de poke inspirée d'un livre de recettes d'Anne Loiseau. Très accessible, puisque les ingrédients s...

6 nov. 2020

[Plat] Orecchiette à la tomate et à la salsiccia

Voici une recette facile à faire à la maison avec des ingrédients très simples.

16 oct. 2020

[Apéritif] La focaccia au romarin 🇮🇹

À l'occasion de la journée internationale du pain, Chercheurs d'or vert vous propose la recette de la focacciatraditionnelle italienne dans sa version au romarin.

25 sept. 2020

[Dessert] Tarte citron meringuée & huile d'olive

Voici une recette pour les amateurs de haute pâtisserie et pour les fans de l'accord citron / huile d'olive vierge extra ! Cette recette vous demandera du temps, un peu de technique et surtout de la patience mais elle est accessible à tou.te.s.

21 sept. 2020

[Apéritif] Mini-pizze apéro à la tapenade noire

Une recette express (prête en 12 minutes), facile et parfaite pour un apéritif réussi ! 

9 sept. 2020

[Apéritif] Notre cocktail signature, le Saint-Olive

Inspiré par le Gin & Tonic, découvrez notre cocktail maison, rafraichissant et original.

5 août 2020

[Entrée ou plat] Le salmorejo, cousin gourmand du gaspacho

Voici une de nos recettes préférées, et pour cause: elle est toujours un succès ! Une recette rapide, fraiche et très gourmande à réaliser facilement à la maison avec des ingrédients simples, dans laquelle l'huile d'olive vierge extra tient une place de choix.

22 juil. 2020

[Entrée] Crème de petits pois à la menthe & huile d'olive

Chercheurs d'or vert vous propose cette recette simple, fraîche et très gourmande, inspirée d'une recette de Joël Robuchon, à associer avec une huile fruité vert intense.

16 juil. 2020

[Sucré] Madeleines au citron & huile d'olive par Hélène Darroze

Nous vous proposons une recette, tirée du livre JÒIA, de la merveilleuse Hélène Darroze, qui prouve à son tour que l'accord citron et huile d'olive est simplement parfait !
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