Huile d'olive
![[Sucré] Madeleines au citron & huile d'olive par Hélène Darroze](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Madeleines_Helene_Darroze_3f3dcf3f-2357-4c5c-8416-0fb740274669_360x200_crop_center.jpg?v=1710921266)
16 juil. 2020
[Sucré] Madeleines au citron & huile d'olive par Hélène Darroze
Nous vous proposons une recette, tirée du livre JÒIA, de la merveilleuse Hélène Darroze, qui prouve à son tour que l'accord citron et huile d'olive est simplement parfait !
![[Plat] Poisson à la sauce noix de cajou et banane à l'huile d'olive](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Poisson_huile_d_olive_sauce_banane_noix_360x200_crop_center.jpg?v=1709888031)
5 juin 2020
[Plat] Poisson à la sauce noix de cajou et banane à l'huile d'olive
Voici une recette originale et facile à réaliser pour impressionner vos invités, conçue pour le livre Vierge Extra (Emmanuelle Déchellete, Leila Makke, Dunod) par le chef et sommelier en huile d'olive Marcelo Scofano (Rio de Janeiro, Brésil) en utilisant de l'huile d'olive vierge extra fruité vert (suggestions en bas de page).
![[Salé] La mayonnaise à l'huile d'olive](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/La_mayonnaise_876e5eca-0491-4046-9000-05bcd39e036e_360x200_crop_center.jpg?v=1710922160)
4 juin 2020
[Salé] La mayonnaise à l'huile d'olive
Chez Chercheurs d'or vert adore la mayo. Mais il faut dire que c'est... riche ! Alors quitte à manger gras, autant que ça soit du bon gras, non ?