Végétarien
25 mars 2022
Tarte 100% végétale asperges vertes et huile d'olive
Voici une recette de printemps proposée par notre super cheffe, Monique Deyaert-Buitink (@assiettes_de_monik) ! Une t...
![[Plat ou entrée] Tarte à la tomate aux fleurs de courgette](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Tarte_tomate_360x200_crop_center.jpg?v=1709890427)
11 mai 2021
[Plat ou entrée] Tarte à la tomate aux fleurs de courgette
Voici une recette tirée du livre Plein de couleurs de la talentueuse Monique Deyaert-Buitink (alias Monik), qui réali...
![[Salé] Cracker de petit épeautre à l'huile d'olive](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Cracker_Petit_epeautre_1_360x200_crop_center.jpg?v=1709890541)
11 mai 2021
[Salé] Cracker de petit épeautre à l'huile d'olive
Voici une recette qui pourra vous servir de base à plusieurs recettes, notamment si vous souhaitez réaliser les délic...
![[Plat] Assiette de velouté de butternut à l'huile fruité noir](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Assiette_de_butternut_2_1_360x200_crop_center.jpg?v=1709891076)
15 nov. 2020
[Plat] Assiette de velouté de butternut à l'huile fruité noir
En automne et en hiver la courge, dans toutes ses variantes, est un ingrédient roi à assaisonner avec une bonne huil...
![[Apéritif] Bruschette aux champignons et à l’huile d'olive à la truffe](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Bruschette_aux_champignons_0b984bf8-13dc-4d6c-95ea-c7fff4604efd_360x200_crop_center.jpg?v=1710924056)
6 nov. 2020
[Apéritif] Bruschette aux champignons et à l’huile d'olive à la truffe
La bruschetta (à prononcer brousketta👌) est un antipasto issu de la cuisine italienne dite "pauvre". Créée à Naples pour ne pas jeter le vieux pain, cette recette a désormais franchi les frontières italiennes et est devenue un must pour un aperitivo !
![[Entrée] Crème de petits pois à la menthe & huile d'olive](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Creme_de_petits_pois_7a12d311-5a01-4698-8ed9-bdc3110663b6_360x200_crop_center.jpg?v=1710922685)
22 juil. 2020
[Entrée] Crème de petits pois à la menthe & huile d'olive
Chercheurs d'or vert vous propose cette recette simple, fraîche et très gourmande, inspirée d'une recette de Joël Robuchon, à associer avec une huile fruité vert intense.