Agriculture
![[Portrait] Emilie Hugues, la transmission de l’or CastelaS](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Emilie_Hugues_520x500_900x500_crop_center_333b7b74-439b-4cff-8306-e9af3cb130b9_360x200_crop_center.jpg?v=1709545522)
19 nov. 2020
[Portrait] Emilie Hugues, la transmission de l’or CastelaS
Nous vous proposons de découvrir Émilie Hugues, le visage de la relève du Moulin CastelaS, producteur d'huiles d'olives exceptionnelles en plein coeur de l'AOP des Baux-de-Provence.
![[Portrait] Eric Martin, le maître de l'huile d'olive fruité vert](http://chercheursdorvert.fr/cdn/shop/articles/Eric_Martin_520x500_41ff8919-6a0a-4e07-bc31-d5e3829adb6e_360x200_crop_center.jpg?v=1709545483)
28 juin 2020
[Portrait] Eric Martin, le maître de l'huile d'olive fruité vert
Parmi tous les moulins et domaines oléicoles que nous avons visités, celui d’Eric Martin est un peu spécial à nos yeux.