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Nobleza del Sur (Lola Sagra) Coffret, pack Pack huiles d'olive BIO "Day & Night"
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Pack huiles d'olive BIO "Day & Night"

Nobleza del Sur (Lola Sagra)

Prix régulier €39,90

Prix unitaire par 

Seulement -5 restant

Nous vous proposons ce pack rassemblant l'intense huile d'olive "Day" et sa petite soeur l'élégante huile "Night" à prix spécial ! Deux sublimes huiles d'olive vierges extra bio et deux magnifiques bouteilles livrées dans d'élégants fourreaux. Un pack idéal pour un cadeau exceptionnel !

EN DÉTAIL👇

Ces deux huiles d'olive vierge extra biologiques sont produites dans une agriculture biologique respectueuse de l'environnement par Nobleza del Sur, en Andalousie. Complémentaires, elles dévoilent des sensations aromatiques différentes  mais toutes aussi délicieuses.

L'huile "Day" évoque les saveurs et la vie des chaudes journées d'été. C'est un fruité vert intense aux notes d'herbe fraîchement coupée, de tomate et d'amande avec une amertume et une ardence affirmées.

L'huile "Night" est plus discrète et ronde et évoque le calme et la fraîcheur des douces nuits estivales. C'est est un fruité mûr aux notes vertes de pomme, de tomate et de camomille complétées par des notes de noix et de poivre ainsi qu'une amertume et une ardence subtiles.

EN CUISINE

L'huile "Day" est idéale sur des légumes verts, un tartare de boeuf, des pâtes fraîches ou des fromages à pâte dure (parmesan, pecorino...). Sa productrice la conseille également sur une boule de glace au chocolat semi-fondue !

L'huile "Night" s'accorde particulièrement bien avec un poisson blanc et des légumes crus. Essayez-la dans un houmous maison, sur un yaourt, un fromage frais ou sur une salade de fruits

👉 En savoir plus sur ces pépites d'huile d'olive

PLUS D'INFOS

Récolte Octobre 2020
À consommer avant Juin 2022
Variété(s) utilisée(s)
Day : Picual / Night : Picual, Arbequina, Frantoio
Moulin d'entreprise Oui
Taux d'acidité* 0.12%
Indice de peroxydes* 3,5
Rendement 12 kg d'olives pour 1 litre d'huile

* mesurés à la mise en bouteille

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