website

📦 Livraison OFFERTE dès 35€ (voir Politique d'expédition)

Huile d'olive vierge extra Sublime - Olissey
Huile d'olive vierge extra Sublime - Olissey
Huile d'olive vierge extra Sublime - Olissey
Charger l'image dans la galerie, Huile d'olive vierge extra Sublime - Olissey
Charger l'image dans la galerie, Huile d'olive vierge extra Sublime - Olissey
Charger l'image dans la galerie, Huile d'olive vierge extra Sublime - Olissey

Huile d'olive vierge extra Sublime - Olissey

Olissey

Prix régulier €21,58

Prix unitaire par 

Une huile d'olive vierge extra monovariétale Sayeli, harmonieuse et délicate. Elle accompagnera à merveille viandes blanches et poissons. 

EN DÉTAIL

Au nez, cette huile de variété Sayeli, habituellement utilisée pour des olives de table, surprend immédiatement par ses notes nettes de fleurs blanches et de fruits secs. 

En bouche, les notes de fruits secs (amande, noisette) sont encore plus présentes et apportent une belle rondeur aussi tôt rejointe par l'ardence, prononcée sans être désagréable, qui lui confèrent une structure peu commune. Un beau fruité mûr, fleuri et original. 

EN CUISINE

Elle apportera finesse et caractère à une volaille au four ou à un poisson vapeur. Son final de caractère apportera ce petit truc en plus à des légumes d'hiver, au four ou vapeur. Essayez-la aussi sur un riz safrané ou sur une salade de quinoa aux fruits secs

Au nez Fleurs blanches, fruits secs
En bouche Fruits secs
Intensité du fruité 6,5/10
Intensité de l'amertume 3,5/10
Intensité de l'ardence 6/10

 

PLUS D'INFOS

Récolte Novembre 2022
Variété(s) utilisée(s)
Sayeli
Taux d'acidité* 0.10%

* mesurés à la mise en bouteille

Fermer (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Recherche

Panier

Votre panier est vide.
Boutique