Huile d'olive vierge extra Fruité Mûr - Château Virant

EN BREF

Une pépite d'huile d'olive vierge extra fruité mûr, signé Christine Cheylan. Un des meilleurs fruités mûrs que nous ayons eu l'occasion de goûter. Un élixir idéal pour ceux qui recherchent une douce caresse gastronomique.

EN DÉTAIL

Cet assemblage de variétés provençales (Anglandau, Salonenque et Picholine) est délicat et aromatique. 

Laissez-vous séduire par ses notes sucrées au nez, évoquant la mangue, la pêche, et le melon. Pas besoin d'aller bien loin pour apporter une touche d'exotisme à son assiette !

En bouche, c'est une huile douce, avec des notes de banane, de pignon de pin et de pomme mûre. Une huile ronde et délicate avec une ardence et une amertume agréables et équilibrées. 

Cette huile d'olive de très grande qualité est un véritable concentré de délicatesse et de doux soleil provençal. Son élégante bouteille rappelle l'héritage viticole de Château Virant et trouvera sa place en cuisine comme sur votre table. 

EN CUISINE

À utiliser sur vos mets délicats (saint-jacques, poissons blancs), pour réaliser des mayonnaises et sauces à l'huile d'olive mais aussi pour assaisonner légumes et salades. Ou tout simplement à verser dans une coupelle et y faire tremper son pain à l'apéritif. Un bonheur à la fois simple et immense.

FICHE DE DÉGUSTATION

PLUS D'INFOS

* mesurés à la mise en bouteille